| Enthält Allergene | Allergenfrei |
| Spuren von Allergenen | Enthält keine Spuren von Allergenen |
| Spezifikationen und Einschränkungen | Zuckerfrei |
| Verarbeitungsart | Gefriergetrocknet |
Gefriergetrocknete Wolfsbeerenpfirsiche behalten im Vergleich zu frischen Früchten ihren Geschmack und den Großteil ihres Nährwertes. Die Pfirsichstücke werden zunächst tiefgefroren und anschließend schnell getrocknet. Dabei verwandelt sich das Eis direkt in Wasserdampf und überspringt den flüssigen Zustand. Dank dieses Verfahrens behält das Trockenobst weitgehend sein ursprüngliches Aroma, seinen Geschmack sowie seinen Vitamin- und Mineralstoffgehalt.
Eigenschaften:
- Ohne Zuckerzusatz oder Farbstoffe
Anwendung:
Gefriergetrocknetes Obst ist eine perfekte Ergänzung zu Joghurt, Haferflocken, Müsli, Tee oder Smoothies. In Wasser oder Alkohol eingelegte Pfirsichscheiben sind eine tolle Zutat für Desserts.
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